涪陵榨菜集团是中国酱腌菜行业上市企业。以百年非遗工艺为核心，专注于榨菜、下饭菜等佐餐开味菜的研发、生产和销售。旗下“乌江”品牌系列产品涵盖轻盐榨菜、酱类等品类，

吉香居在中国泡菜生产研发领域成绩斐然。建有“国家泡菜加工技术研发专业中心”，是中国《泡菜》行业标准起草单位，《泡菜》国际标准制订参与单位，是农业产业化国家重点龙头企业。吉香居将持续秉承“始终坚持做高品质食品”的企业使命，以“诚信创新 马上行动”的价值观;聚力“打造百年品牌 实现百亿业绩”的双百工程，矢志成为深受消费者喜爱、上下游合作伙伴信赖、受人尊重的优秀企业。

重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司——农业产业化国家重点龙头企业，坐落于风景秀丽的重庆万州。我们，不仅深耕榨菜领域，更将美味触角延伸至以榨菜为主导的蔬菜制品、方便食品、调味品等6大系列食品，每一款都承载着健康与美味的承诺。

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，贵州省著名商标，贵州省名牌产品，贵阳市名牌产品，国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，国家级农业产业化经营重点龙头企业。

川南凭借多年的行业积累，已发展成为中国酱菜和调味品行业的标杆企业，其产品不仅是川式风味的代表，更以安全、健康、便捷的特点赢得了全国消费者的青睐。作为四川美食文化的传承者，川南正持续创新，将地道的 "川味" 传递到全球餐桌。

饭扫光食品集团以让川味飘香世界为企业愿景、以传承与发扬川菜美食文化为己任，成功打造了“饭扫光”和“川老汇”两大品牌。凭借数条现代化生产线及产学研为一体的专业研发团队、平台，开发出多款高品质方便川菜和豆瓣酱、调味油等各类新川式调味品，畅销海内外80多个国家、地区。

辣妹子食品股份有限公司，成立于1998年，湖南省著名商标，湖南名牌产品，国内大型现代化调味品和速冻食品生产基地，集农副产品深加工和销售为一体的企业。

四川省味聚特食品有限公司，行业发展最快品牌之一，全国食品工业优秀龙头食品企业，全国食品安全示范单位，大型现代化科技型食品工业企业。

四川省惠通食业有限责任公司于1989年创立于钟灵毓秀、人杰地灵的东坡故里——眉山。注册资本3500万元，占地10万平方米，是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业。

浙江博鸿小菜食品有限公司，知名（著名）榨菜品牌，杭州市著名商标，杭州市级龙头企业，杭州市第一批成长型农业企业，杭州丽水商会常务副会长单位，是一家集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。