四川麻辣空间餐饮管理有限公司，清油火锅知名品牌，集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的连锁餐饮企业。

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，贵州省著名商标，贵州省名牌产品，贵阳市名牌产品，国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，国家级农业产业化经营重点龙头企业。

四川省吉香居食品有限公司，国家保护商标，四川名牌农产品，国家级农业产业化重点龙头企业，四川省农产品加工业示范企业，省级重点龙头企业。

李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。      

马鞍山市黄池食品(集团)有限公司，创建于1979年，中国食品知名品牌，安徽省名牌产品，安徽省民营科技企业，省级农业产业化先进龙头企业。

上海市著名商标，致力于火锅调料等新型调味品的研发、生产、销售于一体的企业，其产品以配方独到、美味浓郁、健康方便著称。

四川友嘉食品有限公司，友加，成立于1999年，成都市著名商标，专注于巴蜀风味调味品的推广，集食品生产、加工、销售于一体的企业。

四川省著名商标，以香辣酱为主的系列复合调味品品牌，专注辣椒/花椒等农副产品深加工的农业产业化企业。四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司始创于1984年，1997年，远达集团成功兼并原国营富顺县美乐食品厂，重新组建下属子公司--四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司。公司是以辣椒、花椒等农产品作为主要生产原料的农副产品深加工企业，专业生产以香辣酱为主的系列复合调味品

赤峰汇香食品有限公司坐落于美丽的草原城市—-赤峰，是一家集科研、生产、销售和服务于一体的规模化企业。公司位于赤峰市红山经济开发区，生产经营产品涉及到调味品、杂粮、酱菜、草原特产等几大系列

山东武城英潮集团始建于2000年，是德州市规模最大的辣椒收购、加工、储藏、销售为一体的辣椒企业，公司主营干辣椒、速冻辣椒、辣椒粉、辣椒精、辣椒酱、辣椒天然红色素、红辣素、辣椒精等辣椒产品，截止2006年年底，公司总资产达到8720万元，固定资产2080万元，拥有固定职工200人，季节工2000多人，销售收入8288万元，公司拥有自营进出口权，年出口创汇600万美元。