食品饮料/食品/生鲜肉品
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专题 生鲜肉品指的是哪些 都有哪些好品牌
生鲜肉品
我国人口基数众多，肉类需求量大。生鲜肉品是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品。一般要选择有规模、有制度的正规厂商，其肉类质量、运送效率和屠体货源都要有保障，故牛、羊肉的冷冻原料应选择规模较大的贸易商；猪肉、家禽等冷藏原料肉，则选择具有优良肉类制品的厂商，这样才能使原料鲜度得到保证。生鲜肉品都有哪些优质品牌？
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门店：100家
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