心乐牛奶加盟优势
2004年,一群纯种的荷斯坦奶牛,入住于普湾新区三十里堡的北乐无公害牧场。它们既听不懂中国话,吃食还十分挑剔,大连心乐乳业要从美国进口高蛋白含量的苜蓿草来满足它们的胃口。它们为大连带来了高品质的原料奶,生产巴氏鲜奶对奶源品质的要求极高,必须采用新鲜、安全的牧场奶源,为此心乐乳业巨资建设了北乐无公害牧场,只为拥有安全优质的奶源。
对于纯牛奶来说,由于可以靠超高温灭菌弥补奶源细菌总数过高的问题,对原料奶的要求不高。而巴氏鲜奶对原料奶和生产控制上的标准相当高,再加上保质期短和需要冷链储存、运输、销售,能制作出真正地道巴氏鲜奶的厂家只限于本地区的乳品企业,这也是目前全国许多地方都喝不到巴氏鲜奶的原因。高品质的原料奶,第一,不能收散奶,第二,牛的饲养环境舒适。心乐乳业是第一家生产巴氏鲜奶的大连地区乳企,目前全部使用自营牧场原奶制作产品的乳品企业。三家自营牧场的近4000头纯种荷斯坦奶牛享受着自建饲料厂为它们量身定制的营养口粮,心乐原奶的各项营养素指标均高于国家标准,细菌总数远远低于国家的要求,这样生产出来的巴氏鲜奶,保质期能够达到七天。
心乐通过了比较严格的QS认证,花费数百万元购进先进的检测仪器,从原奶验收、运输、入库验收、生产工艺验收、出库验收等每一个环节,都一丝不苟地执行比较严格的检验工序,从而在历年的国家抽检中,心乐的产品合格率始终100%。
在机械榨乳、物流储运、质量检验等各个环节上,心乐乳业积极推进全产业链安全管理战略,自营牧场体现了生态化与规模现代化的集中效应。这就是心乐乳业成立13年来,以远远高于行业平均增长水平的速度发展的根本原因。