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比较知名的潮汕牛肉火锅品牌

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本文章由 CHINAPP编辑 21-09-29

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道,潮汕美食最讲究‘大味至淡’,从历史角度看,大都是悄无声息做减法的过程。

潮汕的牛肉火锅,牛肉都是现宰现卖,把“鲜”字发挥到极致。牛肉部位不同,质地不同,需要涮的时间不同,口感和味道也大相径庭,如今潮汕牛肉火锅越来越受欢迎,下面就为大家介绍几款比较知名的潮汕牛肉火锅,大家一起来看看吧:

精选潮汕牛肉火锅品牌
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    大吉利潮汕牛肉火锅

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    汕锦记潮汕牛肉火锅

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潮汕牛肉火锅产品有哪些 优质项目推荐

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八合里海记牛肉火锅那么好吃,原来是放了这些东西

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潮汕牛肉火锅有哪些知名品牌

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道,潮汕美食最讲究‘大味至淡’,从历史角度看,大都是悄无声息做减法的过程。

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